Kaupallinen yhteistyö: Muumi Baby
Tämä smoothie on pitänyt pintansa lasten (ja minun) lempparismoothiena. Kun joku kysyy, mikä olisi hyvä tapa tutustua vihersmoothieisiin tai muuten vaan ujuttaa lisää vihreitä kasviksia ruokavalioon – ehdotan tätä. Vihreän ja terveellisen juoman ei tarvitse maistua heinältä! Banaani tuo juomaan kermaisuutta ja makeutta, mutta jos haluat korvata sen jollain, kokeile avocadoa. Tällöin juoma on vähemmän makeaa. Se voi olla sellaisenaan sinun juttusi, mutta voit myös sujauttaa avocadon pariksi pari taatelia tuomaan makeutta. Ylimääräisen smoothien voi pakastaa jäätelömuotteihin ja kaivaa esille aurinkoisena päivänä!
Raikas vihersmoothie: 1 iso annos
Ainesosat:
- 1 kypsä banaani (pakastettu banaani kermaisemman lopputuloksen saamiseksi)
- 1 appelsiini*
- 50-100g pakastettua tai tuoretta mangoa
- Kourallinen tuoretta baby pinaattia
- Runsas nippu tuoretta minttua tai sitruunamelissaa
- N. 2dl kylmää vettä tai kasvimaitoa + lisää kunnes saavutat mieluisan koostumuksen.
Ohje:
Yhdistä ainekset tehosekoittimessa ja anna pyöriä kunnes smoothie on tasaista.
*Tehokkaaseen blenderiin appelsiinin voi heittää lohkoineen. Jos blenderi on heikompi tehoinen, purista appelsiinista vain mehu, sillä kalvopalat smoothiessa eivät ole se herkullisin juttu.
Resepti & kuvat: Liisa Soultanis
