Rapeat tofunugetit valmistuvat yksinkertaisista raaka-aineista ja ovat maistuva dipattava viikonloppuherkku. Mikä parasta, tofunugetit maistuvat ihan koko perheelle, niin kasvis- kuin sekasyöjille. Testaa ensimmäisen kerran ja ota tämä herkullinen tofu resepti osaksi arkeasi!
Tofunugetit uunissa: 1 pellillinen
500g maustamatonta tofua
2.5dl korppujauhoja (panko -korppujauhoista tulee erityisen rapea)
1tl paprikajauhetta
1tl sipulijauhetta
1/2tl suolaa
1/2tl mustapippuria
1.5dl maizenaa
2.5dl kasvimaitoa (+ 1tl omenaviinietikkkaa)
3rkl oliiviöljyä
Halutessasi lopussa: 1rkl bbq kastiketta (tai lapselle vaikka ketsuppia) + 3rkl sulaa margariinia tai öljyä
Ohje:
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Kuivaa tofu huolellisesti painellen puhtaan keittiöpyyhkeen välissä. Jos käytät pakastettua tofua, anna sen sulaa ja puristele neste pois. Pilko tofu kuutioiksi tai puikoiksi.
3. Ota kolme kulhoa. Sekoita yhdessä korppujauhot ja mausteet, mittaa toiseen maizena ja kolmanteen kasvimaito ja omenaviinietikka.
4. Pyörittele tofupalat yksi kerrallaan seuraavasti:
- Maizenassa
- Kasta maitoon
- Uudestaan maizenassa
- Kasta maitoon
- Pyöritä korppujauhoissa
- Aseta pellille
5. Kun kaikki tofupalat on käsitelty, pirskottele niitä öljyllä tai käytä öljysumutinta. Paista 15 min, käännä palat ja paista toiset 15 min.
6. Halutessasi: Sekoita bbq kastike öljyyn. Sivele ohut kerros nugettien päälle ja paista vielä 5 min ylätasolla.
7. Tarjoile esim. tsatsikin ja raikkaiden kasvisten kera!
Herkullisia hetkiä! Toivomme, että tämä tofu resepti oli mieleesi!:)
Pst! Saattaisit tykätä myös näistä resepteistä:
Resepti & kuvat: Liisa Soultanis
Tarvikkeita tofunugettien valmistukseen
Leivontakulho valkoinen 0,5L, "Margrethe"
Edullinen valkoinen leivontakulho. Sopii hyvin monenlaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon.
- Toimitusaika: 7-14 päivää
- Materiaali: Melamiini
- Tilavuus: 0,5L
- Värit: Useita vaihtoehtoja
Osta nyt 9,18 €
Le Creuset
Öljyspray
0,2 l/18,5 cm, Steel
Käytännöllinen suihkepullo öljylle ja etikalle, jolla on helppo annostella öljyä tai etikkaa esimerkiksi salaattiin, pastaan tai lihaan.
- Toimitusaika: 2-4 päivää
- Materiaali: Teräs
- Korkeus: 18,5 cm
Osta nyt 31,60 €
Marimekko keittiöpyyhe, "Siirtolapuutarha"
Kaunis ja laadukas Marimekon Siirtolapuutarha kuosilla varustettu keittiöpyyhe.
- Materiaali: Puuvilla
- Koko: 47x70cm
- Toimitusaika: 2-5 päivää
Osta nyt 15,59-16,00 €
Marimekko patalappu, "Siirtolapuutarha"
Marimekon Siirtolapuutarha -kuosilla tehty patalappu.
- Toimitusaika: 2-4 päivää
- Koko: 21.5 cm (halkaisija)
Osta nyt 8,90 €
